Fondamenti di scienza dell'alimentazione

Copertina anteriore
Edises, 2010 - 272 pagine
1. I nutrienti 1; 2. Gli alimenti 109; 3. Alimentazione equilibrata 229.

Informazioni bibliografiche

TitoloFondamenti di scienza dell'alimentazione
AutoriMaurizio La Guardia, Marco Giammanco, Santo Giammanco
EditoreEdises, 2010
ISBN8879596608, 9788879596602
Lunghezza272 pagine
  
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