I semi della civiltÓ. Frumento, riso e mais nella storia delle civiltÓ umane

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Nuova Terra Antica, 2010 - 150 pagine
I cereali sono sinonimo di civiltÓ. In un saggio famoso Charles Reed ha sottolineato che l'archeologo che scruta i fenomeni da cui hanno avuto origine, a qualunque latitudine, le prime societÓ organizzate, Ŕ condotto a riconoscere il ruolo preminente rivestito, nel loro contesto, dalla coltivazione di un cereale. La caccia e la pesca possono essere esercitate da gruppi umani di dimensioni familiari, polifamiliari o tribali. La raccolta dei frutti spontanei non richiede un'organizzazione sociale di complessitÓ maggiore. La pastorizia nomade Ŕ pratica caratteristica di societÓ riunite in forma tribale: lo sciamare di popoli nomadi che contrassegna epoche intere della storia Ŕ stato sempre il risultato della fusione di una molteplicitÓ di trib¨ che si impegnano, insieme, nella conquista di territori sui quali, se l'impresa sarÓ realizzata, i conquistatori saranno costretti ad abbandonare i costumi nomadi e l'economia pastorale per convertirsi in agricoltori.

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