La dieta mediterranea anzi italiana

Copertina anteriore
Sperling & Kupfer, 2005 - 236 pagine
Nel 2005 la Food & Drug Administration, l'ente che tutela la salute del popolo statunitense, bandirà la pasta dalle tavole degli americani, o meglio ne consiglierà l'uso a piccole dosi. Dovremo anche noi adeguarci a queste nuove regole alimentari? Scritto da un ricercatore dell'Istituto Nazionale della Nutrizione, questo libro è la risposta a quanti affermano la dieta mediterranea nociva per la nostra salute.

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