Sweets: A History of Temptation

Copertina anteriore
Bantam Press, 2002 - 392 pagine
1 Recensione
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We are all, secretly or openly, obsessed with sweet things. From the very earliest human societies - there is evidence that Neolithic people made sweets - to modern day, there is nothing more likely to get your juices flowing than a sweet.

Dall'interno del libro

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LibraryThing Review

Recensione dell'utente  - librarybrandy - LibraryThing

If I retain even half the information in this book, I'd be surprised. He spends a long time on the history of the sugar trade and the early uses of it, which gets a little dry and repetitive, but then ... Leggi recensione completa

Sommario

Liquorice
59
Rock
89
Marzipan
133
Copyright

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