Opera Di Bartolomeo Scappi Mastro Dell'Arte Del Cvcinare: con laquale si può ammaestrare qualsi voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa ; Divisa In Sei Libri ... ; Con le Figure che fanno dibisogno nella Cucina |
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Informazioni bibliografiche
| Titolo | Opera Di Bartolomeo Scappi Mastro Dell'Arte Del Cvcinare: con laquale si può ammaestrare qualsi voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa ; Divisa In Sei Libri ... ; Con le Figure che fanno dibisogno nella Cucina |
| Autore | Bartolomeo Scappi |
| Editore | Vecchi, 1622 |
| Provenienza dell'originale | la Biblioteca Pubblica Bavarese |
| Digitalizzato | 14 dic 2009 |
| Lunghezza | 620 pagine |
| Esporta citazione | BiBTeX EndNote RefMan |