A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen

Copertina anteriore
Il leone verde edizioni, 2003 - 73 pagine
Dalle cailles ai blinis, al consommŔ di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato men¨ messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi pi¨ famosi della narrativa e del cinema.

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