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Libri Libri 1 - 10 di 13 su ... Médicis. Mêlé au vin, il donne un cordial, un restaurant tellement reconnu....
" ... Médicis. Mêlé au vin, il donne un cordial, un restaurant tellement reconnu que, dans quelques pays, on en mouille des rôties qu'on porte aux nouveaux mariés la première nuit de leurs noces , de la même manière qu'en pareille occasion on leur... "
Physiologie du gout; ou, Méditations de gastronomie transcendante ...: dédié ... - Pagina 204
di Brillat-Savarin - 1834
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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante: ouvrage ...

Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1838 - 493 pagine
...en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les Liscuits, les macarons, les croquignoles, les babas , et cette multitude de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. Mêlé avec le lait, il donne les crèmes,...
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Physiologie du goût: ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage ...

Brillat-Savarin, Eugène Bareste - 1850 - 280 pagine
...manière qu'en pareille occasion on leur porte, en Perse, des pieds de mouton au vinaigre. ••. , Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macai- Art <<K/1 autres préparationsd'ofïice, qui terminent si agréablement un second service, en...
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Physiologie du goût

Brillat-Savarin, Alphonse Karr, Bertall - 1852 - 416 pagine
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. Melé avec du lait.il donne les crêmes, les blancs-mangers, et autres préparations d'office qui terminent...
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Les consommations de Paris

Armand Husson - 1856 - 492 pagine
...dont l'importation paraît due à Catherine de Médicis. « Mêlé au vin, il donne un cordial . « Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...« Mêlé avec le lait, il donne les crèmes, les blanc-manger, et autres préparations d'office qui terminent si agréablement un second service, en...
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Les ouvriers de Paris: Alimentation

Pierre Vinçard - 1863 - 360 pagine
...dont l'importation paraît due à Catherine de Médicis. « Mêlé au vin, il donne un cordial. « Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...qui constituent l'art assez récent du pâtissier pctit-fournier. « Mêlé avec le lait, il donne les crèmes, les blancsmangers, et autres préparations...
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Les ouvriers de Paris: alimenation

Pierre Vinçard - 1863 - 360 pagine
...dont l'importation paraît due à Catherine de Médicis. « Mêlé au vin, il donne un cordial. « Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les eroquignoles, les babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constituent l'art assez récent...
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Physiologie du goût

1864 - 459 pagine
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...récent du pâtissier petit-fournier. Mêlé avec du lait, il donne les crèmes, les blancs-mangers, et autres préparations d'office qui terminent si...
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Physiologie du goût, Volume 2

Brillat-Savarin - 1866 - 492 pagine
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les croquignolles, les babas, et cette multitnde de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent...
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L'art de dîner en ville

1870
...de la même manière qu'en pareille occasion on leur porte en Perse des pieds de mouton au vinaigre. Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...petit-fournier. Mêlé avec le lait, il donne les crémes, les blancsmangers, et autres préparations d'office qui terminent si agréablement un second...
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The 'best root sugar' question

1870
...première nuit de leurs noces, de la même manière qu'en Perse des pieds de mouton au vinaigre. " Mêlé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits,...babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. " Mêlé avec le lait, il donne les crèmes,...
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