 | E. F. Deman, E F. Deman - 1871 - 116 pagine
...les macarons, les croquignoles, les babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constitue l'art assez récent du pâtissier petit-fournier....des viandes un parfum plus fin et plus éthéré. " Mule au café, il en fait ressortir l'arôme. " Mêlé au café et au lait, il donne un aliment léger,... | |
 | Alphonse Landry - 1872 - 98 pagine
...même manière qu'en pareille occasion, en Perse, on leur porte des pieds de mouton au vinaigre. Mélé à la farine et aux œufs, il donne les biscuits, les macarons, les croquignolles, les babas, les génois, &c., et cette multitude de patisseries légères, qui constituent... | |
 | Arsène Darmesteter - 1877 - 326 pagine
...berger, verger, etc. parolier, celui qui fait les paroles d'un opéra comique. petit-fournier : « Cette multitude de pâtisseries légères qui constituent...l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. » (Brillat-Savarin, Physiologie du Goût, i, 45). policier, homme de police. prémrier, marchand de... | |
 | Arsène Darmesteter - 1877 - 326 pagine
...berger, verger, etc. parolier, celui qui fait les paroles d'un opéra comique. petit-fournier : « Cette multitude de pâtisseries légères qui constituent l'art assez récent du pâtissier petit- four nier. » (Brillat-Savarin, Physiologie du Goût, i, 45). policier, homme de police. présurier,... | |
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... Médicis. Mêlé au vin, il donne un cordial, un restaurant tellement reconnu que, dans quelques pays, on en mouille des rôties qu'on porte aux nouveaux mariés la première nuit de leurs noces , de la même manière qu'en pareille occasion on leur... 
